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养殖小区和农户的协议

  ■养殖小区和农户的协议

  牧场、养殖小区和普通奶站是蒙牛奶源的三个渠道。事实上,样板牧场只展现了蒙牛奶源的部分情况。蒙牛内部人士也承认,绝大多数牧场、养殖小区和奶站的奶牛质量和管理,暂时达不到样板牧场的水准。

  6月20日,记者来到和林格尔县巧什营村的宝在小区。所谓养殖小区,又称合作社,是指十几户奶农集中饲养奶牛,小区提供住房、养殖等条件,统一挤奶卖给公司。

  宝在小区大门紧锁,门上挂着一块牌子,上面写着“养殖防疫区,未经允许不得入内”。旁边有个供行人进出的小门,门口无人看管,入口处的消毒灯也没有人负责操作。

  走进小区,感觉和样板牧场全然不同。盛夏时节,小区内难见绿色,也听不到“草原金曲”,地上遍布着没来得及清理的牛粪。水槽里沉淀着水垢、泥土和杂物。农户崔师傅正在这里饮牛。

  听记者说起“蒙牛养殖户往牛奶中添加牛尿”的传闻,崔师傅连连摇头称不可能。他说,蒙牛只允许农户到封闭设备上挤奶,挤出的原奶直接运走,农户没有机会往原奶里添加东西。

  崔师傅介绍,三聚氰胺事件以后,小区和农户签订了协议,如果收来的原奶通不过蒙牛的检测,整车原奶都要倒掉。再经过层层排查,谁家的奶牛出了问题,谁家要赔偿整车的原奶。这份协议贴在小区管理室的墙上,落款处奶农的名字上按满红手印。

  “现在都怕自己家的牛出问题,不敢给牛乱吃饲料乱用药了。”崔师傅说。在养殖小区,奶农使用的饲料和兽药都是通过蒙牛招标的产品,蒙牛直接派技术员指导奶农使用。

  距宝在小区大约20分钟车程的七盛小区拥有700多头奶牛。在大门口,记者想先消毒再进入,但消毒室反锁着,也没找到操作人员。此时,几名外村的奶农来卖牛,同样未经消毒便进入小区。

  • 作者:佚名
  • 编辑:郑海燕

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