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白酒业标准宽纵 勿重蹈奶粉覆辙让国民千里背酒

  一名考试不及格的学生,正当反思学业为何荒废时,考试及格线却突然大幅放宽了,这种突如其来的“幸福”,对孩子的成长来说,是幸运还是不幸呢?相信很多家长,都会选择后者。然而,中国白酒业却正在上演一出“捧马谡”的闹剧。

  日前有报道说,国内白酒塑化剂新标准即将出台,新标准的塑化剂含量指标将大幅放宽,这样一来更多的白酒企业将能达标,一些曾被曝光的白酒产品将再次披上合格的外衣,重回市民的餐桌。消息一出,股市酿酒板块集体飘红,酒鬼酒(23.18,-0.94,-3.90%)更是一度涨停。

  近半年来,中国白酒业的发展可谓命运多舛。一份塑化剂超标的报告,让很多知名白酒陷入“质量门”危机,消费者一度闻酒色变。而中央严厉整治公款消费,又让高端白酒市场受到抑制,短短几个月,曾经高高在上的白酒价格就像坐了滑滑梯一样,直线下降,有的甚至跌价超过60%。就在白酒业一片“唱衰”声中,据称由国内外近十家食品检验权威机构、科研机构、研究中心共同研究制定的白酒塑化剂指标即将出炉,这好比一针强心剂,给穷途中的白酒业送来了久违的春风。

  然而,新标准真的是一杯佳酿吗,还是一杯看着迷人的毒酒?笔者以为,白酒企业应该将眼光放得更长远些。在塑化剂对人体的伤害尚未完全研究明白,白酒塑化剂含量的安全区间还未取得一致意见的情况下,仓促地放宽塑化剂国家标准,虽然短时间能释放利好效应,但长远来看,将会损害中国白酒业的信誉和市场的信任基础。人们难免怀疑,这是不是又一次所谓的“潜规则”,又一次行业对标准的“绑架”?

  前车之鉴就在身边,国产奶粉不就是在屡屡出现质量问题后,没有及时反省和整改,从而逐渐失去消费者的信任。时至今日,全球多个地方针对中国顾客推出奶粉限购政策,年轻的中国父母不敢买国产奶粉,不远千里背奶,又频遭围追堵截,其辛酸令人唏嘘,也不难看出一个行业失去人心的可怕。中国白酒难道要成为第二个国产奶粉吗?

  退一万步讲,即使新标准拥有足够的科学论据,能充分证明其安全性,那也请大大方方地将证据公示于众,让社会监督,舆论报道,专家论证,只有真正地公正公开,才能让人心服口服,也才是对白酒业真正的负责。

  • 作者:王志彦
  • 编辑:易清

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